摘要: 【异名】白瓜子，瓜子，瓜瓣，冬瓜仁等。
为葫芦科植物冬瓜的种仁。
【营养成分】含皂苷、脂肪、尿素、瓜氨酸，并含亚油酸、油酸、饱和脂肪酸、腺嘌呤、胡芦巴碱等。
【性味归[阅读全文:]
摘要: 【异名】黎檬子，梨橡干，药果，檬子，梦子，宜母果，柠果。
为芸香科植物黎檬或洋柠檬的果实，我国广东有栽培。柠檬汁多肉脆，有浓郁的芳香，味道极酸微苦，不宜鲜食，因其富含柠檬酸，一般用于制作[阅读全文:]
摘要: 【异名】南瓜仁，白瓜子，倭瓜子，金瓜子。
为葫芦科植物南瓜的的种仁。
南瓜子对绦虫和蛔虫有驱除作用，能抑制和杀灭体内日本血吸虫幼虫，但对成虫的杀火作用不明显；以大量南瓜子氨酸给[阅读全文:]
摘要: 【别名】莲实，莲蓬子，藕实。
为睡莲科植物莲的种仁。
《神农本草经》将其列为上品中药，谓其“补中养神，益气力，除百疾，耐老，不饥延年”。通常将除去种皮的种子称“莲肉”，经霜老熟[阅读全文:]
摘要: 【异名】花生，长生果，落花参，落地生，落地松，番豆，番果，地果，地豆。
为豆科植物落花生的果实。全国各地均有栽培。秋末挖取地下的果实，晒干收藏，吃时剥去外壳，是我国人民生活中重要的副食品[阅读全文:]
摘要: 【异名】石瓜，万寿果，蓬生果，乳瓜，番瓜，广西木瓜，木冬瓜。
为番木瓜科植物番木瓜的果实。我国广东、广西、福建、台湾、云南等地有栽培。其植物四季开花，终年结果，果肉甜滑，香气清幽，供鲜食[阅读全文:]
摘要: 【异名】干枣，美枣，良枣，红枣。
为鼠李科植物枣的成熟果实。
可药食两用，其食用方法很多，即可将加工成蜜枣、乌枣、酒枣或罐头食用，也可以鲜食，或与鸡蛋、鸡肉等同烹后食，亦为馈送[阅读全文:]
摘要: 【异名】枸橼，枸橼子，香橼柑，香圆。
为芸香科植物枸橼或香圆的成熟果实，主要分布于长江或长江以南地区，多为栽培，于每年10～11月间采收果实，鲜食味酸，民间多以糖渍蜜煎后充作果脯。
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